En aktuell medlemsenkät visar att återhämtningen hos storköksleverantörerna i BFS hämmas av brist på material och arbetskraft. Bristen på komponenter och råvaror leder till leveransförseningar. Det rapporteras också om kraftiga kostnadsökningar på material och komponenter. Även fraktpriserna ökar.

Att restaurang- och besöksnäringen drabbats hårt av Corona-pandemin är väl känt. En medlemsenkät som BFS gjort visar att också vår bransch, d.v.s. leverantörsledet, tillhör de särskilt drabbade branscherna – detta som en följd av den kraftiga nedgången i restaurang- och besöksbranschen.